Duurzaam en betaalbaar produceren gezond voedsel: hoorzitting
De afgelopen honderd jaar is de wereldbevolking bijna verviervoudigd, en dat zet de productie van voeding onder druk. Wetenschappers gaan ervan uit dat de wereldwijde voedselbehoeften zullen stijgen met 50 procent. Hierdoor is het duurzaam en betaalbaar produceren van gezond voedsel een ‘hot topic’. De leden van de commissie houden in dit verband een hoorzitting met Joris Relaes, administrateur-generaal van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO), en met Jeroen Watté, medewerker van de Werkgroep voor Rechtvaardige en Verantwoorde Landbouw (Wervel).